Au bout du sentier des Lutins, la cabane à sucre familiale vous est ouverte pour cette période de Festivités.  Notre Lutine « sucrée » vous y accueillera et vous fera déguster toutes les merveilles des produits de l’Érable : tire sur la neige, caramel à l’érable, sucre, gelée, sirop, etc.

Grand-père dans le sirop d'érable

• Dans une casserole, porter à ébulition le sirop d'érable et l'eau.
• Entre-temps, dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
• Ajouter le beurre et le lait.
• Immédiatement après avoir ajouter le lait, déposer la pâte par cuillerées dans le mélange de sirop d'érable et d'eau bouillante.
• Cuire environ 20 minutes à feu moyen.